唐苑 練馬本店に行ってきました。
練馬の逸品を紹介する、「ねりコレ」に3年連続選ばれている
黒酢酢豚で有名なお店です。
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場所はこちら。
練馬区練馬1-6-18 コンフォートⅢ 3F です。
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練馬駅の西口から。
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雨の日も便利ですねー。
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階段を下りたら、横断歩道を渡りましょう。
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こちらのビルの3階です。
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エレベーターのドアが開くと、そのままお店に入れます。
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お店の内装や置物も素敵です。
女性のおひとり様や2人組の方が多かったです。
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ランキングはまず見てしまいますよね。
口福から幸福、すごくいい言葉です。
中国では「口福」はよく使われる言葉で、
直訳すると「ごちそうや美味しいものにありつける幸せ」という意味です。
→「孤独のグルメ」の名文句、時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たす~と同じですね笑
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ランチ+お粥バイキングまで!!
井之頭五郎ばりに悩みましたが・・・・
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回鍋肉で!!
小鉢や杏仁豆腐も嬉しい。
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これはご飯が進みますね!!
豚バラ肉も油のコーティングの効果か(?)、時間がたっても冷めにくく、
美味しさが続きます!!
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隣の方が、餃子を注文されていたので
気になり点心メニューも拝見。
1番人気の黒酢酢豚を頼まなかった負い目から・・・
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小籠包を注文。
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小籠包専用?れんげもスタンバイ。
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こんな感じにしょうがとたれをまぶしたり。
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れんげの中でスープにひたすのも良し。
唐苑ランチ、堪能できました!
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そして平日13時以降はコーヒーとウーロン茶も飲み放題。
こういうのもありがたいですね。まさに口福から幸福。
店員の方にもお話を聞けました。
平日限定の週変わりランチ。取材日の16日は回鍋肉/油淋鶏で
来週は青椒肉絲/揚げ鳥の唐辛子炒め→レバニラ/鶏肉と野菜の柚子胡椒炒めのラインナップ。
近くにあれば毎週通ってしまいそうですね!!
また、唐苑さんは担々麺も美味しいのですが、
担々麺(冷凍)が、大泉学園のゆめりあフェンテ2階にあるアンドリーフというお店でも手に入ります。
アンドリーフさん、オーガニック系の食材をメインに扱っているお店なんですが、
唐苑さんのこだわりもあってか、取り扱っていらっしゃるのかなー、と。
唐苑は「美」と健康をテーマに料理をお作りしています。
公式ホームページより
調味料や素材、調理過程などは勿論のこと、唐苑が一番こだわっているのは「油」です。
調味料を控えめにし、脂っこくない健康的な料理の秘訣は「自家製ネギ油」にございます。
唐苑では全ての料理に一般の油はいっさい使用しておりません。
公式ホームページより
自家製の風味豊かで香ばしいネギ油を使用することで、化学調味料を最低限に抑え、油を使いすぎることないので、素材の持つ風味や味わいを最大限に生かし、あっさりと食べやすいお料理に仕上げておりますので、女性や年配の方にも大変好評をいただいております。
以前、中村橋店で食べた担々麺も参考までに。
めっちゃ濃厚なんですが、脂っこくなく食べやすい。
ちなみに、練馬店の担々麺の方は中村橋店よりも濃厚(!!)との事。
気になる・・・
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店舗名 | 唐苑 練馬本店 |
住所 | 練馬区練馬1-6-18 コンフォートⅢ 3F |
営業時間 | 11:00~15:00(LO 14:30) 17:00~21:00(LO 20:20) |
定休日 | 無休 |
電話番号 | 03-3993-2886 |
リンク | 公式ホームページ 食べログ |