江古田駅北口近くのフルーツサンドと大福のお店、
「ふるらぼ」に行ってきました。
オープンしたのは2021年の7月。
場所はこちら。
江古田駅北口から歩いて3分ほど。
串カツ田中の近くです。
西武有楽町線の新桜台駅からも近いです。
おすすめメニュー。
旬のフルーツを使ったフルーツサンドと大福が食べられます。
それぞれの商品に細かい説明がついていて、
どれも食べたくなりますね
あんバターサンドもあります。
これは絶対美味しいやつ。。
ちなみに!あんバターマニアで有名なうさもぐるめさんのYoutubeチャンネルにふるらぼの
あんバターサンドが紹介されていました。(8:53くらいから)
あんこ×バターの最強タッグに生クリーム。。
誰が最初に考えついたんですかね、この組み合わせ。天才です!
大福もあります。
フルーツサンドと大福をそれぞれ買って、違うテイストの味を楽しめますね。
プリンアラモード(¥600)
自家製プリンが入っています。
バスチーサンド(¥500)もあります!!
バスクチーズケーキはよく見かけますが、バスチーサンドは初めてでした。
(後日、このバスチーサンドを食べたのですが、
濃厚なバスチーとサンドの相性が抜群で、ぜひ食べていただきたい一品です。)
生チョコバナナ(¥600)
断面が美しい。。バナナもふんだんに入っています
お店に飾られているドライフラワーも素敵ですね。
代表の小田さんに、お話を伺いました。
小田さんはもともと、飲食店の集客サポートやコンサルティングをされていましたが、
新鮮なフルーツを活かしたスイーツを地域の方に食べて欲しい、という想いからここ江古田に出店。
提携している八百屋さんから、毎日新鮮なフルーツを厳選して仕入れ、
その日の朝に、店頭に並ぶ分を作られています。
また、パティシエ監修のもと、商品開発をされており、
季節のフルーツに合う甘さや材料の組み合わせなどを研究されています。
まさにふる「らぼ」ですね。
今後は、フルーツサンドや大福の他に、新たな商品の展開も考えておられるとのこと。
これからも楽しみですね!!
お忙しい中、お話を聞かせていただき、
ありがとうございました!!